HOKKAIDO SAKE NEWS

北海道の酒蔵が北海道産酒造好適米「吟風」「彗星」「きたしずく」で醸造した純米酒、吟醸酒をきき酒して順位を決定します。

一般審査員約１，０００名（事前予約、当日参加枠少し）を募集します。

北海道酒造組合は酒蔵と酒米農家との連携をさらに深め、北海道産酒造好適米「吟風」「彗星」「きたしずく」の安定確保、品質向上、ブランド価値の向上を目指しています。