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北海道の真冬のきびしい寒気の中で、澄みきった空気と自然が贈ってくれた清冽な雪清水から生まれた北海道酒精は、自然環境そのままのスッキリした飲み口で、やや辛口、アミノ酸が少なく、 飲みあきしない、プロフィールを持った日本酒です。北海道の清酒12製造工場を紹介します。
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日本酒で乾杯推進会議とは、日本酒の文化を継承していこうとする趣旨のもとに創設された日本酒造組合中央会の組織です。
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