HOKKAIDO SAKE NEWS
オリジナルラベル・プライベート醸造可能組合員を紹介します
2026/01/29
オリジナルラベル:販売されている商品のラベルを希望に応じて変更することができます。
プライベート商品:酒蔵の商品をブレンド又は原酒を加水して低アルコールにするなどして新たな商品(ラベルも作成)とします。
プライベート醸造:原料米、精米歩合、酵母、甘辛、アルコール度数、容器などを相談の上、タンク1本程度醸造しますので原料米の確保から始まります。

各酒蔵が醸造している商品の一部を写真で紹介します。

箱館醸蔵有限会社(北海道 七飯町)



