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平成25年札幌校税局新酒鑑評会(清酒)で金賞蔵が増加!

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 平成25酒造年度札幌国税局新酒鑑評会(清酒)の公開が4月8日に行われました。
 今年は、3部門(吟醸酒)(道産米吟醸酒)(純米酒)でトータル9蔵が金賞を受賞し、昨年より金賞受賞蔵が2蔵増加しました。
 昨年の北海道は好天に恵まれ、原料米の生育が良く、それを使いこなした蔵人たちの匠の技が光る状況が見られました。
 しばらく振りに金賞を受賞した蔵が3蔵あり、全体的なレベルアップが見られました。
 各審査部門の金賞受賞蔵は次のとおりです。
【吟醸酒の部】3蔵
  北の誉酒造 高砂酒造 福司酒造
【道産米吟醸酒の部】4蔵
  日本清酒 田中酒造 合同酒精大雪の蔵 福司酒造
【純米酒の部】4蔵
  日本清酒 高砂酒造 小林酒造 金滴酒造