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札幌国税局 新酒鑑評会表彰式及び製造技術研究会

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 平成30年4月9日札幌国税局新酒鑑評会表彰式と製造技術研究会が行われました。
 金賞受賞蔵は①道産米吟醸酒の部4蔵(日本清酒、合同酒精、男山、福司酒造)、②吟醸酒の部2蔵(日本清酒、高砂酒造)、③純米酒の部4蔵(日本清酒、二世古酒造、男山、福司酒造)です。
 また、同日「製造技術研究会」が行われ、道内の製造技術者が金賞受賞蔵出品酒と自社出品酒をきき酒しながら各蔵の品質向上のため意見交換を行っていました。