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三島さんの芝桜庭園と二世古酒造

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 北海道の観光シーズン、今回は「倶知安町の三島さんの芝桜庭園」と「㈲二世古酒造」を紹介します。
 これから見ごろを迎える芝桜庭園は三島さんの好意で一般開放されており、満開時には約4,000㎡の花壇に、赤やピンク、白の花々が華やかに咲き乱れます。写真は昨年5月下旬に羊蹄山をバックに撮影したものです。
 この芝桜庭園の入り口にあるのが㈲二世古酒造の酒蔵(写真)です。
 酒蔵では季節に応じた清酒、単式蒸留焼酎の試飲販売を行ており、この時期は、今金特別本醸造生原酒「万太郎」、今金純米吟醸生原酒、たれくち本醸造生原酒(写真)及び二世古シリーズなどを用意しています。是非、お立ち寄りください。
 なお、㈲二世古酒造では未成年の方、自家用車等を運転される方の試飲はお断りしています。

北海道酒造組合の企画イベント

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平成29年度 北海道酒造組合の企画イベントをお知らせします。
1「きき酒チャンピオン大会」(募集人員は60名程度)
  平成29年9月13日(水)午後6時(会場:日本清酒 ㈱)開催
  全国きき酒選手権(平成29年10月27日(金)に東京で開催)の
 予選会で、上位2名の方に全国選手権の出場資格を付与します。
  昨年の全国きき酒選手権では、北海道代表の加藤さんが個人の
 部で準優勝を果たしました。
2「北海道地酒&鮨フェア」(募集人員は500名程度:チケット購 入が必要)
  平成29年10月11日(水)午後6時開場(会場:札幌パークホテ ル)
  北海道の清酒と本格焼酎約70種類をショット引換券で購入し
 ていただき、本格にぎり鮨、酒肴弁当とともに楽しんでいただ
 くイベントです。
3「さっぽろ雪まつり地酒販売所」
  雪まつり開催期間中、大通西10丁目会場に開設します。
  道内の清酒、本格焼酎約60種類をショット購入して楽しんで
 いただくほか、気に入ったお酒をボトルで購入することもでき
 ます。
  開催日が近づきましたら、北海道酒造組合ホームページ、メ
 ールマガジン(北海道酒造組合「日本酒で乾杯推進会議」の会
 員登録者)及びフェイスブック等で情報を発信します。

「2017 増毛えび・地酒まつり」で金賞受賞酒のブレンド清酒販売

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 札幌国税局新酒鑑評会金賞受賞酒のその後、第三弾は「國稀」を代表銘柄とする増毛町の酒蔵「国稀酒造㈱」です。
 平成29年5月27日(土)、28日(日)に開催される「2017 増毛えび・地酒まつり」とともに紹介します。
 写真は「酒蔵まつり」のポスターとイベント内容ですが、イベント内容の「まつり限定酒のご案内」に記載されている「吟風純米大吟醸 あお葉」が「道産米吟醸酒の部」で金賞を受賞した出品酒と同じタンクで醸造した清酒をブレンド・加水(アルコール度数の高い原酒に水を加えてアルコール度数や味わいを調整することを言います。)して製品化した清酒です。
 道産酒造好適米「吟風」を精米歩合40%まで磨いた大吟醸酒です。
数量限定での販売となりますので、お早めにお買い求めください。
 「増毛えび・地酒まつり」は毎年多くの観光客がおしよせる活気あふれるお祭りです。
お酒を楽しむためには、公共交通機関、観光ツアー等をご利用ください。
 なお、「酒蔵まつり」の写真は国稀酒造㈱のホームページ掲載の記事を撮影したものです。

北海道2017「パ酒ポート」の発売開始

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 北海道2017「パ酒ポート」(北海道広域道産酒協議会)の発売が平成29年4月27日(木)から始まりました。
 販売場所はスタンプラリー参加酒造所、JTB北海道27店舗や道内有名書店などとなっており、価格は500円(463円+消費税)です。
 スタンプラリーに参加している清酒蔵は、千歳鶴酒ミュージアム(札幌市)、田中酒造亀甲蔵・本店(小樽市)、北の錦記念館(栗山町)、高砂明治酒蔵(旭川市)、男山酒造り資料館(旭川市)、国稀酒造(増毛町)の6社です。
 今年の「パ酒ポート」の大きな変化は写真でもおわかりのとおり、地酒情報満載の本(約90ページ)となっています。
 清酒蔵の特典としては、お楽しみ抽選、お猪口プレゼントなどがあります。
 また、北海道酒造組合からの特典としては、平成29年10月11日(水)に開催予定の「北海道地酒&鮨フェア」(札幌パークホテル)及びさっぽろ雪まつり「北海道地酒販売所」(大通西10丁目)会場で「パ酒ポート」を提示いただくと100円のショット券をプレゼントします。
 ただし、「北海道地酒&鮨フェア」はチケットを事前購入(当日券はありません。)していただき、北海道の清酒・本格焼酎約70種類(ショット販売します。)と鮨・酒肴弁当(食べ放題ではありません。)を楽しんでいただくイベントとなっておりますので、ご注意ください。
 未成年者の飲酒や飲酒運転はやめ、事故の無い楽しい旅をしましょう。
 北海道酒造組合では、フェイスブックによる最新イベント情報の発信も行っています。道産酒ファンの拡大と多くの方の「いいね」をお待ちしてい

札幌国税局新酒鑑評会金賞受賞酒の商品化(第二弾)

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 札幌国税局新酒鑑評会金賞受賞酒のその後、第二弾は「国士無双」を代表銘柄とする旭川市内の酒蔵「高砂酒造㈱」です。
 高砂酒造は「道産米吟醸酒の部」と「純米酒の部」で金賞を受賞しています。
 「道産米吟醸酒の部」への出品酒は、北海道産酒造好適米「彗星」を精米歩合40%まで磨いた大吟醸酒です。
 この出品酒に加水(アルコール度数の高い原酒に水を加えてアルコール度数や味わいを調整することを言います。)して、「大吟醸酒 国士無双 金賞受賞酒」という銘柄で4月28日(金)から酒販店で発売予定(数量限定)です。製品は華やかで果実の香りが広がり、味わいはまろやかでキレのよい大吟醸酒となっています。
 「純米酒の部」への出品酒は、北海道産酒造好適米「きたしずく」を精米歩合55%まで磨いた純米吟醸酒です。
 この出品酒は「金賞受賞酒」としての販売は行わず、「純米吟醸酒 えぞの熊」という銘柄で地酒専門店専用製品として4月10日(月)から発売しており、口当たりがしっとりとした、甘みを抑え芳醇な香りの純米吟醸酒となっています。
 どこの地酒専門店で販売しているかは、高砂酒造㈱にお問い合わせください。
 販売数量に限りがありますので、お早めにお買い求めください。

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